Der Reishi-Pilz gehört seit Tausenden von Jahren zu den Heilpilzen in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). „Reishi“ ist allerdings der japanische Name,

Darf man Kaffee in der Schwangerschaft trinken? Noch vor einigen Monaten wäre meine Antwort: ja, bis zu 2-3 Tassen Kaffee am Tag sind unbedenklich.

Sollte man versuchen, alle „Nährwertziele“ (Referenzwerte für Nährstoffe) täglich zu erreichen? Und falls man das nicht schaffen sollte,

Der Darm spielt eine wichtige Rolle für unsere Gesundheit und Wohlbefinden – und das nicht zuletzt wegen der Darmflora,

„Ernährungsberater*in“ ist weder ein geschützter Begriff noch staatlich anerkannter Beruf. Die meisten Menschen, die sich aber so nennen,

Vegane Kinderernährung ist ziemlich umstritten. Die Meinungen dazu reichen von „vegane Kinderernährung ist extrem gefährlich“ bis „vegane Ernährung ist gar kein Problem und immer möglich“.

Fällt es euch manchmal schwer, an die „5 am Tag“ zu denken oder euch im hektischen Alltag gesund zu ernähren?

Disclaimer: ein Teil von dem folgenden Text ist bereits in einem Artikel erschienen: dort habe ich meine „Expertenmeinung“